Des tranches de rôti de porc confit à la sauce soja et au saké et un onsen tamago (oeuf mollet à la cuisson typiquement japonaise), présentées sur un bol de riz tiède (donburi) assaisonné de morceaux de nori (algues).

Servi avec des tsukemono (condiments en saumure).

12.50€ en formule midi uniquement (servi avec une soupe miso et légumes cuisinés)
21,50€ sur menu du soir uniquement (servi avec une soupe miso, légumes cuisinés, préparation froide et fritures du jour).